Kotivinkki

Possuohratto

1 h 15 min
0
0

Herkullinen ohratto täydentyy omenasoseella pyöristetyllä sipuli-tomaattikastikeella. Ohran sijaan voit kokeilla riisiä ja possun tilalla broilerin koipi-reisiä.
Tulosta
Teksti Kati Pohja
Kuvat Johanna Myllymäki

Ainekset (5–6 annosta)

  • 2–3isoa sipulia
  • 4valkosipulinkynttä
  • 2 tlöljyä
  • ½ dltomaattipyreetä
  • 2 ½ dlomenasosetta (ei hilloa)
  • runsaastitimjamia
  • 1 ½ tlsuolaa
  • ½ tlmustapippuria
  • 1 kgluutonta porsaan etuselkää eli kasleria tai lapaa
  • 8 dlvettä
  • 2lihaliemikuutiota tai 2 rkl lihafondia
  • 3 dlohrahelmiä

Tee näin

1 h 15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN1 h
MITÄ PIDIT?
0