Maku

Portterisabayon

15 min
MA
LA
0
0


 

Tulosta
Teksti Jaakko Sorsa
Kuvat Antti Hallakorpi

Ainekset (4 annosta)

  • 1 1/2 dlkeskiolutta (esim. portteri)
  • 6 kplkeltuaista
  • 2 rklsokeria

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Sekoita kaikki ainekset matalassa kattilassa ja kypsennä miedolla lämmöllä koko ajan huolella reunoja myöten vatkaten, kunnes seos sakenee.

Voit tehdä sabayonin valmiiksi jääkaappiin ja tarjota kylmänä tai lusikoida suoraan kattilasta lämpimänä jäädykkeen viereen.

MITÄ PIDIT?
0