Maku

Poro burgerit & Lakkasalsa

5
0

Poro burgerit & Lakkasalsa

Teksti Onko Nälkä?
Kuvat Onko Nälkä?
Tulosta
Mainos
Burgeri taipuu moneen. Tässä kunnon Suomiklassikko joka kootaan poronjauhelihasta, valmiista leipäjuustokiekoista, lakkasalsasta ja pienistä perunarieskoista.

Ainekset (2 kpl)

  • 400 gporon jauhelihaa
  • 1 tlsuolaa
  • ½ tlmustapippuria rouhittuna
  • 1 tlkuivattua timjamia
  • 4 kplleipäjuusto kiekkoja
  • 6 kplperunarieskaa
  • 2 rkllakkoja
  • 2 kpltomaattia

Lisäksi

  • suola, pippuri lisää oman mukaan, 1rkl voita ja öljyä sekä kaksi katajanmarjaa paistamiseen

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

Yhdistä poronjauheliha ja mausteet

Pyöritä neljäksi 100gramman pihviksi

Paista pihvit katajanmarjalla maustetussa öljy-voi seoksessa n.1min per puoli

Paista leipäjuustokiekkoja 30sekuntia per puoli ja nosta pihvien päälle

Yhdistä lakat ja pieneksi pilkottu tomaatti ja mustapippuri

Voitele 1 rieska majoneesilla ja lado päälle salaattia, salsaa ja pihvi

lisää päälle taas rieska ja voitele majoneesilla, täytä salaatilla, salsalla nosta päälle pihvi ja leipäjuusto

lisää vielä majoneesia kolmas rieska

MITÄ PIDIT?
5