Maku

Porkkanavanukas

1 h 20 min
5
0

Porkkanavanukas

Porkkanavanukas kilpailee huomiosta porkkanalaatikon kanssa
Teksti Perinneruokaa prkl
Kuvat Perinneruokaa prkl
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 7,5 dlporkkanaraastetta (puolikypsää)
  • 3 kplkananmunaa
  • 90 gvaalean leivän sisälmystä
  • 3 dlmaitoa
  • 1,5 tlsuolaa
  • 2 rklsulaa voita
  • muskottipähkinää

Tee näin

1 h 20 min
{
AKTIIVINEN1 h
PASSIIVINEN20 min

Keitä porkkanat kokonaisena puolikypsiksi, kuori ja raasta ne.

Leikkaa vaaleasta leivästä reunat pois ja ota käyttöön leivän keskiosa.

Sekoita porkkanaraaste, leipä, kananmunat, maito ja mausteet keskenään.

Kaada voideltuun uunivuokaan ja ripottele päälle korppujauhoja. Painele pintaan koristekuvio lusikalla halutessasi.

Paista 175-asteisessa uunissa 40 minuuttia.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä