Porkkanat uunissa
20 min
Paahda porkkanat uunissa vuohenjuuston ja pinjansiemenien kera.
Reseptin ainekset
4 annosta
500 gporkkanoita
1 rkloliiviöljyä
ripaus suolaa
mustapippuria
Pinnalle
1 rklhunajaa
100 gvuohenjuustoa
1–2 rklpinjansiemeniä
1 rklhunajaa
1. Pese porkkanat puhtaiksi ja halkaise ne. 2. Levitä porkkanat uunipellille leivinpaperin päälle tai matalaan vuokaan. Pirskota päälle oliiviöljyä ja mausta suolalla, pippurilla ja hunajalla. 3. Paahda porkkanoita uunissa 225-asteessa keskitasolla noin viisi minuuttia. Revi päälle vuohenjuustoa ja ripottele lisäksi pinjansiemeniä. Jatka paistamista vielä noin 3–5 minuuttia. Tarjoa paahdetut porkkanat heti.
