Porkkana-rucolasalaatti

20 min
0
0

Porkkana-rucolasalaatti

GL
KA
LA
MA
MU
0
0
Teksti Teresa Välimäki
Kuvat Timo Villanen
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 1 kplkeräsalaattia
  • 5 dlrucolaa
  • 2 kplporkkanaa
  • 1/2 dltuoretta basilikaa
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 1 rkloliiviöljyä

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN

Revi huuhdeltu salaatti ja rucola haarukkapaloiksi.

Kuori ja viipaloi porkkanat.

Sekoita salaatit, porkkanaviipaleet ja basilikanlehdet keskenään ja niiden joukkoon ripaus suolaa, pippuria sekä tilkka oliiviöljyä.
Tarjoa porkkana-rucolasalaattia sitruksisen pesto-uunilohen kanssa.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä