Maku

Porkkana-palsternakkapihvit

35 min
5
0

Porkkana-palsternakkapihvit

KA
0
5
Teksti Susanna Katajisto
Tulosta
Mainos

Ainekset (16 kpl)

  • 2 dlruokakermaa
  • 1/2 dlkorppujauhoja
  • 3 dlporkkanaraastetta
  • 50 gpalsternakkaa (raasteena)
  • 1/2 dlvehnäjauhoja
  • 3 kplmunaa
  • 1 1/2 tlsuolaa
  • 1/4 tlvalkopippuria

Tee näin

35 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN20 min

Kaada ruokakerma kulhoon ja sekoita joukkoon korppujauhot. Anna turvota noin 10 minuuttia. Lisää raastetut juurekset korppujauhoseokseen. Sekoita joukkoon jauhot ja munat. Mausta seos.

Paista pihvit ohukaispannulla miedolla lämmöllä molemmin puolin kauniin ruskeiksi.

•Tarjoa pihvit esim. yrttiperunamuhennoksen, kermaviilikastikkeen ja raikkaan salaatin kera.

•Pihvit sopivat oivallisesti myös ruishampurilaisen väliin.

•Jos haluat välttää maitovalmisteita, käytä ruokakerman asemesta kasvislientä.

•Ripauta raasteseokseen vaihteeksi rakuunaa ja pehmennä makua hunajalla.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä