Piparileivokset homejuustolla

1 h 20 min
5
0

Piparileivokset homejuustolla

Piparinmakuisesta pohjasta löytyy kaikki joulun ihanat maut kaneli, neilikka ja inkivääri. Kun mukana on vielä vaahterasiirappia sekä smetanaa ja kaakaota, ei voi mennä pieleen. Päältä löytyy niin mainiosti pipariin sopiva homejuustolevite.
Teksti Tyrniä ja tyrskyjä
Kuvat Tyrniä ja tyrskyjä
Tulosta
Mainos

Ainekset (8 annosta)

  • 150 gvoita
  • 2 dlsokeria
  • 2 dlkananmunaa
  • 3 dlvehnäjauhoja
  • 4 rklvaahterasiirappia
  • 120 gsmetanaa (1 purkki)
  • 3 rklkaakaojauhetta
  • 2 tlkanelia
  • 0,5 tlneilikkaa
  • 0,5 tlinkivääriä
  • 1,5 tlleivinjauhetta

Homejuustolevite

  • 200 gtuorejuustoa (Philadelphia)
  • 100-150 gAura homejuustoa (0,5-1 pkt)

Tee näin

1 h 20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN1 h

Vatkataan voi ja sokeri vaahdoksi, lisätään munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoitetaan joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet, vaahterasiirappi ja smetana. Vuorataan isompi Teema-vuoka tai vastaava leivinpaperilla. Levitetään taikina vuokaan ja paistetaan 180 asteessa 20-25 minuuttia. Älä paista yhtään liikaa. Nostetaan valmis taikinalevy vuoasta ja annetaan jäähtyä hyvin, paloitellaan sopiviksi paloiksi. Sekoitetaan päällisen ainekset keskenään, homejuuston ystävä voi laittaa Aura-juustoa enemmänkin. Koristellaan piparinpuolikkailla ja manteleilla. 

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä