Kotivinkki

Pinaatti-pinjansiemenpasta

0
0

Pinaatti-pinjansiemenpasta

Teksti Jatta Heinlahti
Kuvat Kristiina Hemminki
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 100 gtuoretta pinaattia
  • 2porkkanaa
  • öljyä
  • 2 dlkasviskermaa
  • rouhittua mustapippuria
  • suolaa
  • kokojyväpastaa
  • ½ dlpinjansiemeniä
  • 50 gparmesanjuustoa

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Huuhdo pinaatit ja revi ne paloiksi, jos haluat. Rapsuta porkkanat puhtaaksi, ja vetele niistä pituussuunnassa kuorimaveitsellä lastuja.

2. Kuumenna öljy pannulla ja lisää pinaatit. Kääntele niitä muutaman minuutin ajan. Lisää joukkoon porkkanalastut, sekoittele ja kypsennä muutama minuutti. Lisää kasviskerma, pippuri ja suola. Sekoittele ja kypsennä pari minuuttia.

3. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaisesti, valuta se ja laita tarjoilukulhoon. Kaada kastike päälle.

4. Ripottele päälle pinjansiemenet ja parmesaanilastut.
 

Vinkki!

Jos tahdot tuhdimpaa pastaa, lisää joukkoon palvikinkkua.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä