Tehdään perunamuusi keittämällä perunat kypsiksi. Kaadetaan pois keitinvesi, sekoitetaan joukkoon voi sekä suola ja muussataan, lisätään maitoa sopiva määrä. Silputaan pinaatti, lehtikaali ja ruohosipuli sauvasekoittimella ihan sileäksi pieneksi silpuksi lähes tahnaksi. Lisätään valmiiseen perunamuusiin ja sekoitetaan hyvin.