Pinaatti-fetapasta – superhelppo resepti tekee arjestasi astetta maukkaampaa

Name: Pinaatti-fetapasta | Meillä kotona
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Italia
Ingredients: tuoretta pinaattia; kevätsipulia; valkosipulinkynttä; vihreä chili; oliiviöljyä; ruokakermaa; suolaa; mustapippuria; sitruunamehua; sitruunan kuoriraastetta; fetaa; spagettia tai muuta pastaa

20 min

{

Aktiivinen

20 min

Passiivinen

Pinaatti-fetapasta on kaikessa yksinkertaisuudessaan huippuherkullinen arkiruoka! Lyömättömän maun lisäksi yksi pinaatti-fetapastan parhaista puolista on se, ettei keittiössä tarvitse viettää kuin parikymmentä minuuttia.

4.2

Teksti

Annika Elomaa

Kuvat

Johanna Myllymäki

Julkaistu: 13.8.2019

Pinaatti-fetapasta – superhelppo resepti tekee arjestasi astetta maukkaampaa

Ainekset (4 annosta)

Pinaatti-fetapasta

250 gtuoretta pinaattia
2kevätsipulia
2valkosipulinkynttä
1vihreä chili
2 rkloliiviöljyä
2 dlruokakermaa
1 tlsuolaa
½ tlmustapippuria
2 rklsitruunamehua
1 tlsitruunan kuoriraastetta
200 gfetaa (murennettuna)

Lisäksi

400 gspagettia tai muuta pastaa

Tulosta

Pinaatti-fetapasta valmistuu näin:

Huuhtele pinaatti ja valuta hyvin.
Viipaloi sipulit. Hienonna valkosipulinkynnet ja chili.
Kuumenna pinaattia pannussa, kunnes se pehmenee ja neste haihtuu. Siirrä pinaatti pannun reunoille. Lisää öljy pannulle ja kuullota sipulia ja chiliä muutama minuutti.
Soseuta pinaattiseos teho- tai sauvasekoittimella. Laita sose takaisin pannulle.
Lisää ruokakerma ja kiehauta. Mausta kastike suolalla ja mustapippurilla. Nosta pannu pois liedeltä ja lisää sitruunamehu ja kuoriraaste pastakastikkeen joukkoon.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita kastike valutettuun pastaan ja murustele feta pinnalle.