Piña Colada -kuppikakut
50 min
{
Aktiivinen 30 min
Passiivinen 20 min
Testaa Piña Colada -drinkki syötävän hyvässä muodossa! Kookos, ananas ja rommi sujahtavat sujuvasti kuppikakun kuorrutteeseen.
Reseptin ainekset
12 annosta
Kuppikakut
150 gvoita
3 kplmunaa (M-koko)
2 1/2 dlsokeria
4 dlvehnäjauhoja
1 1/2 tlleivinjauhetta
1 tlvaniljasokeria
1 dlturkkilaista jogurttia
Kuorrutus
500 gkookoskermaa (2 prk, Blue Dragon)
1 dltomusokeria
1/2 tlrommiaromia (Dr. Oetker)
Pinnalle
1 dlkookoshiutaleita (tai lastuja)
100 gananasta (pieninä paloina)
Lisäksi
syötäviä kukkia, esim. rautayrtin kukka
Valmista Piña Colada -kuppikakut näin:
Sulata voi ja anna jäähtyä.
Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuohkeaksi.
Yhdistä jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Siivilöi jauhoseos vaahtoon ja sekoita joukkoon varovasti myös voisula ja jogurtti. Vältä turhaa sekoittamista.
Jaa taikina kuppikakkuvuokiin. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä.
Valmista kuorrutus. Vaahdota jääkaappikylmä kookoskerma. Lisää tomusokeri ja rommiaromi. Pursota tai lusikoi kookosvaahto kuppikakkujen pinnalle.
Paahda kookoslastut kevyesti paistinpannulla ja anna jäähtyä.
Koristele Piña Colada -kuppikakut ananaspaloilla, kookoslastuilla ja syötävillä kukilla.
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
