Pienet paprikapiiraat

35 min
4
0

Pienet paprikapiiraat

KA
0
4
Teksti Saara Törmä
Kuvat Tuomas Kolehmainen
Tulosta
Mainos

Ainekset (12 kpl)

  • 500 gvoitaikinaa
  • 1 kplpunaista paprikaa
  • 1 kplkeltaista paprikaa
  • 100 gpurjoa
  • 1 kplvalkosipulinkynttä
  • 1 rklruokaöljyä
  • 150 gvuohenmaitojuustoa
  • 1 kplmunaa
  • 1 tltimjamia
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 1/2 tlsuolaa

Tee näin

35 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN20 min

Sulata voitaikinalevyt. Poista paprikoista siemenet ja suikaloi malto. Halkaise, huutele ja silppua purjo. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi.

Paista vihannekset pannulla öljyssä pehmeiksi. Jäähdytä hetki, lisää sitten loput aineet ja sekoita täyte tasaiseksi.

Kuumenna uuni 225 asteeseen. Leikkaa voitaikinalevyt kahtia neliöiksi ja paina neliöt kevyesti muffinivuokiin. Nosta jokaiseen vuokaan paprikatäytettä ja paista paprikapiiraita noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet kauniin värin.

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä