Maku

Pestokastike – näin teet helpon peston itse

10 min
3.7
0

Pestokastike – näin teet helpon peston itse

GL
KA
MU
0
3.7
Teksti Sophia Imam
Kuvat Sami Repo
Tulosta
Mainos

Ainekset (1 annosta)

  • 1 dltuoretta basilikaa (hienonnettuna)
  • 1/4 tlsuolaa (karkea)
  • 50 gparmesaanijuustoa (raasteena)
  • 2 kplvalkosipulinkynttä (hienonnettuna)
  • 1/2 tlmustapippuria
  • 3/4 dloliiviöljyä

Tee näin

10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN

Sekoita basilikan lehdet ja karkea suola tehosekoittimessa tasaiseksi. Lisää parmesaaniraaste, valkosipuli ja mustapippuri. Sekoita. Lisää öljy juoksevana nauhana joukkoon koko ajan sekoittaen. Anna pestokastikkeen pyöriä tasaiseksi seokseksi.
Mausta pestokastikkeella esimerkiksi possun sisäfilee.

MITÄ PIDIT?
3.7
Katso myös nämä