Perunavartaat

50 min
3
0

Perunavartaat

GL
KA
LA
MA
MU
0
3
Teksti Sanna Kekäläinen
Kuvat Martti Leppä
Tulosta
Mainos

Ainekset (10 annosta)

  • 2000 guutta perunaa
  • 3 rklruokaöljyä

Tee näin

50 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN25 min

Pese perunat puhtaiksi ja keitä ne suolalla maustetussa vedessä melkein kypsiksi eli 10–15 minuuttia. Pujota potut varrastikkuihin ja sivele pintaan öljyä. Grillaa noin 5 minuuttia molemmin puolin tai kunnes perunavartaat saavat kauniin värin ja rapean pinnan.

•Jos käytät puisia varrastikkuja, niin liota niitä noin 30 minuuttia vedessä ennen tikuttamista. Liotus estää varrastikkuja syttymästä kuumassa grillissä.

MITÄ PIDIT?
3
Katso myös nämä