Kotivinkki

Perunasalaatti aurinkokuivatulla tomaatilla

0
0

Perunasalaatti aurinkokuivatulla tomaatilla

Teksti Jatta Heinlahti
Kuvat Kristiina Hemminki
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 4keitettyä perunaa
  • 2uuden sadon sipulia
  • ½ prkaurinkokuivattuja tomaatteja liemineen
  • 5cocktailkurkkua
  • 1 tlrouhittua mustapippuria

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Kuori ja paloittele perunat salaattikulhoon. Viipaloi sipulit ja osa niiden parhaista varsista perunoiden sekaan.

2. Paloittele aurinkokuivatut tomaatit salaatin joukkoon ja kaada niiden liemi salaatin päälle.

3. Paloittele kurkut ja lisää ne salaattiin.

4. Rouhi päälle mustapippuria.

5. Peitä salaatti tiiviisti alumiini­foliolla ja pakkaa eväskoriin.
 

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä