Pekoni-sienimunakas

15 min
4.3
0

Pekoni-sienimunakas

GL
0
4.3
Teksti Midi Vuorela
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 1 kplsipulia
  • 100 gpekonia
  • 150 gtuoreita herkkusieniä
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 4 kplmunaa
  • 4 rklvettä
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/2 tlyrttimaustesekoitusta (suolaton)

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Hienonna kuorittu sipuli, pekoni ja sienet. Paista silppu meheväksi paistinpannussa ja mausta rouhitulla pippurilla. Sekoita munat, neste ja mausteet keskenään. Kaada seos pannuun ja kypsennä keskilämmöllä muutamia kertoja pannun sisältöä sekoitellen. Kumoa lautaselle taittaen.

•Voit tehdä munakkaan myös mikrouunissa. Kaada munakasseos voideltuun mikrouuninkestävään vuokaan ja kypsennä 3–4 minuuttia mikrouunissa. Sekoita kerran kypsennyksen aikana. Tarjoa sipuli-pekoni-sienisilpun kanssa.

MITÄ PIDIT?
4.3
Katso myös nämä