Maku

Pekan broileripata

25 min
0
0

Pekan broileripata

MU
GL
0
0
Teksti Pekka Rautanen
Kuvat Mika Haaranen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 600 gmaustamattomia broilerinsuikaleita
  • 1/2 kplpurjoa (silputtuna)
  • 2 dlruokakermaa
  • 115 gherkkusieniä (viipaleina)
  • 100 ghapanimeläkastiketta
  • 2 rklsinappia
  • 2 tlsuolaa
  • 2 dlvettä
  • 2 rklmaissitärkkelystä

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN

Paista broilerisuikaleet pinnoitetulla pannulla täysin kypsiksi.

Kumoa joukkoon purjot ja kääntele hetki. Lisää pannulle ruokakerma, valutetut herkkusienet, sweet’n sour -kastike sekä sinappi. Sekoita keskenään maissitärkkelysjauhot ja vesi. Kaada seos broileripadan joukkoon, sekoita ja anna ruoan poreilla vielä viitisen minuuttia.

Tarjoile broileripataa basmatiriisin ja salaatin kanssa.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä