Maku

Paulan sienet

15 min
0
0

Paulan sienet

GL
KA
MU
0
0
Teksti Minna Nevalainen
Kuvat Anna Huovinen
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 100 gsiitakesieniä
  • 200 gtuoreita herkkusieniä
  • 1 rklvoita
  • 1 kplsipulia
  • 1 kplvalkosipulinkynttä
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/2 tlmustapippuria
  • 2 rklsitruunamehua

Pinnalle

  • 4 rklpersiljaa (silputtuna)

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN5 min
PASSIIVINEN10 min

Leikkaa sienet lohkoiksi. Hienonna sipulit.
Ruskista sieniä paistinpannulla voissa noin 5 minuuttia. Lisää silputut sipulit ja jatka paistamista toiset 5 minuuttia.
Mausta seos suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla. Ripottele pinnalle persiljasilppua juuri ennen tarjolle vientiä.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä