Kotivinkki

Pastaa anjoviskastikkeella

0
0

Pastaa anjoviskastikkeella

 

Tulosta
Teksti Kotivinkki
Kuvat Kristiina Hemminki

Ainekset

  • 1 prkanjoviksia
  • 4 dlkermaa
  • 150 gkirsikkatomaatteja
  • 1sitruunan mehu
  • 1 tlmustapippuria
  • pastaa
  • 1 ruukkurukolaa
  • 50 gparmesaanilastuja

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Pilko 1 prk anjoviksia pieniksi paloiksi. Kuumenna 4 dl kermaa kattilassa ja lisää joukkoon anjovikset ja niiden säilöntäliemi. Pilko joukkoon 150 g kirsikkatomaatteja.

2. Purista kastikkeeseen 1 sitruunan mehu ja rouhi päälle noin 1 tl mustapippuria.

3. Hauduta kastiketta 15 minuuttia miedolla lämmöllä.

4. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaisesti ja valuta se. Sekoita kastike pastan joukkoon. Silppua 1 ruukku rukolaa pastan joukkoon ja ripottele päälle 50 g parmesaanilastuja.

MITÄ PIDIT?
0