Kotivinkki

Parsat ja munahakkelus

{
Aktiivinen
Passiivinen
0
0
Julkaistu: 1.6.2010


Ainekset

  • 2luomukananmunaa
  • ¼ tlsuolaa
  • 2 tlsitruunamehua
  • nippuparsaa
Tulosta

1. Keitä kananmunia 5 minuutta. Jäähdytä munat, kuori ja pienennä ne haarukalla. Sekoita muniin suola ja sitruunamehu.

2. Kuori parsat ja poista niistä kovat kantaosat.

3. Keitä parsoja 3–5 minuuttia suolalla maustetussa vähässä vedessä.

4. Tarjoa parsat lämpiminä munahakkeluksen kanssa.

Keväiset parsat maistuvat myös voisulan kanssa.

Kommentoi »