Maku

Parhaat piparit

24 h 45 min
4
1

Parhaat piparit

Parhaat joulupiparit syntyvät tällä ohjeella
Teksti Perinneruokaa prkl
Kuvat Perinneruokaa prkl
Tulosta
Mainos

Ainekset (1 annosta)

  • 250 gvoita
  • 1 dlsiirappia
  • 400 gsokeria
  • 1 dlvettä
  • 2 tlkanelia
  • 2 tlinkivääriä
  • 1 tljauhettua pomeranssia
  • 2 tlneilikkaa
  • 2 tlsuolaa
  • 3 tlruokasoodaa
  • 0,5 dlvettä (haaleaa)
  • 700 gvehnäjauhoja

Tee näin

24 h 45 min
{
AKTIIVINEN45 min
PASSIIVINEN24 h

Laita kattilaan voi, siirappi, sokeri, vesi ja kuumenna. Lisää myös mausteet eli kaneli, inkivääri, neilikka, suola ja pomeranssinkuori.

Ota kuumentunut seos pois levyltä 

Sekoita sooda haaleaan veteen ja lisää kattilaan. Seos hieman kuohahtaa. 

Lisää jauhot voimakkaasti sekoittaen. 

Anna taikinan maustua viileässä yön yli tai mielellään pitempäänkin. 

Kaulitse taikinaa käyttäen jauhoja apuna. Leikkaa piparimuotilla paloja ja paista 225-asteisessa uunissa noin 5 minuuttia. 

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä