Kotivinkki

Paras perunamuusi – ruskistettu voi ja hapankorppumurut nostavat muusin uudelle tasolle

40 min
KA
3.86
0

Paras perunamuusi saa vastustamattoman makunsa ruskistetusta voista. Kaikkein parhaan muusin saat, kun käytät sähkövatkainta. Valitse hiljainen nopeus ja jauhoinen perunalajike, niin vältät liisterin.
Tulosta
Teksti Kati Pohja
Kuvat Johanna Myllymäki

Ainekset (4–6 annosta)

Paras perunamuusi

  • 1 kgperunoita ( Lapin puikuloita tai muuta jauhoista lajiketta)
  • 125 g voita
  • 1–2 dl perunoiden keitinvettä
  • 1 dlkermaa
  • (½ tl suolaa)

Lisäksi

  • 2 hapankorppua

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN40 min
PASSIIVINEN
MITÄ PIDIT?
3.86