Maku

Paprikamarinoidut broilerit

2 h 45 min
0
0

Paprikamarinoidut broilerit

GL
LA
MA
MU
0
0
Teksti Juulia Reinikka
Kuvat Mikael Pettersson
Tulosta
Mainos

Ainekset (25 annosta)

  • 2500 gmaustamattomia broilerinfileitä

Paprikamarinadi

  • 1 dlrypsiöljyä
  • 1 dlvalkoviinietikkaa
  • 1/2 dlsitruunamehua
  • 1/2 dlsoijakastiketta
  • 3 rklpaprikajauhetta
  • 1 1/2 rklsokeria
  • 1/2 tltabascoa

Tee näin

2 h 45 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN2 h 30 min

Pane broilerin rintafileet isoon kannelliseen kulhoon tai kestävään muovipussiin. Kaada keskenään sekoitetut paprikamarinadin ainekset fileiden päälle. Pane kulhon kansi tai pussin suu kiinni ja kääntele. Anna broilerin rintafileiden marinoitua 2 tuntia tai jääkaapissa seuraavaan päivään asti.

Levitä paprikamarinoidut broilerin fileet uunipannulle tasaisesti. Paista niitä puolen tunnin ajan uunissa 200 asteessa.

Leikkaa jäähtyneet paprikamarinoidut broilerit viipaleiksi ja tarjoa salaatin pääraaka-aineena.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä