Paperisilli ja balsamico-sipuli

25 min
0
0

Paperisilli ja balsamico-sipuli

MU
GL
0
0
Teksti Marja Samuli
Kuvat Juhani Salonen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 250 gsillifileetä
  • 5 kplpunasipulia
  • 1/2 dlbalsamiviinietikkaa
  • 2 rklsokeria
  • 1 rklvoita

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN10 min

Kuori ja leikkaa punasipulit ohuiksi viipaleiksi.
Kuullota sipulit pannulla voissa pehmeiksi, pane sekaan balsamico ja sokeri ja anna hautua hetken ajan.
Voitele neljä neliskulmaiseksi leikattua voipaperia. Pane jokaiselle voipaperille ensin punasipuli ja sen päälle sillifilee. Kääri reunat tiukasti ilmatiiviiksi paketiksi.
Paista 250 asteessa noin 10 minuuttia ja nauti heti peruna-jogurttisalaatin kanssa.
•Paperisillin valmistat myös grillissä epäsuorassa lämmössä.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä