Maku

Pannulla paistettua kalaa ja karri-kookoskastiketta

15 min
GL
LA
MU
4.33
1


 

Tulosta
Teksti Marja Samuli
Kuvat Anna Huovinen

Ainekset (4 annosta)

  • 400 gvaaleaa kalaa
  • 1 rklrypsiöljyä

Kastike

  • 1 rklcurrytahnaa
  • 2 dlkookosmaitoa
  • 1 1/2 rklkalakastiketta
  • 1 rkllimettimehua
  • 2 kplsalottisipulia

Lisäksi

  • 1 dltuoretta korianteria (silputtuna)

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Paista pannulla kalafileet molemmin puolin. Kuullota öljyssä silputut sipuli ja lisää hetken päästä muut kastikkeen ainekset. Kypsennä 3–4 minuuttia miedolla lämmöllä. Nosta kalapalat lautaselle ja tarjoa kastikkeen kanssa.

MITÄ PIDIT?
4.33