Kotivinkki

Palsternakkasosekeitto

1
0

Palsternakkasosekeitto

Teksti Kotivinkki
Kuvat Jenni-Justiina Niemi
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 500 gpalsternakkaa
  • 1 kgjauhoista perunaa
  • 3sipulia
  • tilkkaöljyä
  • 4kasvisliemikuutiota
  • 2 lvettä
  • 2 dlkuohukermaa
  • suolaa
  • mustapippuria

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Kuori ja leikkaa palsternakat, perunat ja sipulit lohkoiksi.

2. Kuumenna tilkka öljyä kattilassa ja kuullota sipuli, mutta älä paista. Lisää juureslohkot ja kuumenna niitä hetki öljyssä. Kaada vesi kattilaan ja lisää kasvisliemikuutiot. Sekoita ja laita kansi päälle.

3. Keitä miedolla lämmöllä puolisen tuntia, sekoita välillä. Lisää kerma.

4. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Maista ja mausta suolalla ja mustapippurilla.

MITÄ PIDIT?
1
Katso myös nämä