Maku

Palsternakka-tikkuset

35 min
0
0

Palsternakka-tikkuset

GL
KA
LA
MA
MU
0
0
Teksti Saara Törmä
Kuvat Juha Juntto
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 1000 gpalsternakkaa
  • 3 kplvalkosipulinkynttä
  • 3 rklseesamiöljyä
  • 2 rklsoijakastiketta
  • 1 1/2 rklsitruunamehua
  • 1 rklsokeria
  • 1/2 rkltuoretta inkivääriä (raasteena)
  • 1 tltabascoa
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria

Tee näin

35 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN15 min

Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen ja vuoraa pelti leivinpaperilla. Kuori palsternakat ja pilko ne puolen sentin paksuisiksi ja viiden sentin pituisiksi tikuiksi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita kaikki aineet kulhossa. Levitä seos pellille leivinpaperin päälle ja paista tikkuja noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä, ruskistuneita ja rapeita.

Tarjoa sellaisenaan lisäkkeenä tai keiton seurana.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä