Maku

Paistisalaatti

25 min
GL
LA
MA
MU
5
0


 

Tulosta
Teksti Kati Pohja
Kuvat Hanna Immonen

Ainekset (4 annosta)

  • 300 gnaudanpaistia (viipaloituna)
  • 1 kplpunasalaattia eli punasikuria
  • 1 kplrooman- eli sidesalaattia ruukussa
  • 3 dlrucolaa
  • 2 kplpunajuurta (keitettynä)
  • 1 kplporkkanaa
  • 8 kplkirsikkatomaattia
  • 150 gvihreitä papuja

Kastike

  • 1 rklviinietikkaa
  • 1 rklsoijakastiketta
  • 1 tlseesamiöljyä
  • 1 kplsalottisipulia (hienonnettuna)
  • 1/2 tlpiparjuuritahnaa

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN

Huuhtele salaatit. Kuori ja lohko punajuuret. Kuori porkkana ja suikaloi pitkittäin kuorimaveitsellä. Lohko tomaatit. Sulata pavut. Sekoita kastikkeen aineet keskenään. Kokoa paistisalaatti tarjoilukulhoon tai suoraan lautasille. Pirskottele kastike pinnalle tai tarjoa se erikseen.

MITÄ PIDIT?
5