Maku

Paistettua brietä ja aprikoosia

15 min
KA
0
0


 

Tulosta
Teksti Marja Samuli
Kuvat Mika Haaranen

Ainekset (6 annosta)

  • 300 gbriejuustoa

Leivitys

  • 1/2 dlvehnäjauhoja
  • 1 kplmunaa
  • 1 dlhasselpähkinöitä (rouhittuna)
  • 50 gkuivattua aprikoosia
  • 1 rklrypsiöljyä

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Paloittele juusto kolmioannospaloiksi. Pilko aprikoosi pienen pieniksi paloiksi ja hienonna pähkinärouhe vielä hienommaksi veitsellä. Yhdistä seokset. Pyöräytä palat ensin jauhoissa, rikotussa kananmunassa ja sitten aprikoosipähkinäseoksessa. Paista juuri ennen tarjoilua molemmin puolin kuumassa runsaassa öljyssä paksupohjaisessa pannussa. Tarjoa lämpimän ruoan jälkeen väliruokana.

MITÄ PIDIT?
0