Maku

Paistettu riisi

15 min
GL
LA
MA
MU
0
0


 

Tulosta
Teksti Saara Törmä
Kuvat Mika Haaranen

Ainekset (1 annosta)

  • 1 rklruokaöljyä
  • 50 gpunakaalia (suikaloituna)
  • 50 gsiitakesieniä (paloiteltuna)
  • 1 kplvalkosipulinkynttä (silputtuna)
  • 2 1/2 dlkeitettyä riisiä (basmati)
  • 1 kplkevätsipulia
  • 1 rklmakeaa chilikastiketta
  • 1 rklkalakastiketta
  • 1 rkllimettimehua
  • 2 rklsuolapähkinöitä
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 1 rkltuoretta korianteria (silputtuna)

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Paista punakaali pannulla öljytilkassa. Kaali saa jäädä rapeaksi. Siirrä suikaleet sivuun odottamaan.

Lisää pannulle tilkka öljyä ja ruskista sienet. Lisää valkosipuli ja keitetty riisi. Kääntele hetki ja lisää kevätsipuli, kastikkeet, limettimehu, suolapähkinät ja mustapippuri. Lisää pannulle punakaali ja korianterisilppu.

Tarjoa paistettu riisi kalaruoan kaverina.

MITÄ PIDIT?
0