Maku

Paholaisen salaatinkastike

10 min
GL
KA
LA
MA
MU
3.22
1


 

Tulosta
Teksti Uura Hagberg
Kuvat Satu Nyström

Ainekset (8 annosta)

  • 1 kplpunaista paprikaa
  • 1 kplsipulia
  • 3 kplvalkosipulinkynttä
  • 3/4 dlvalkoviinietikkaa
  • 3/4 dlsokeria
  • 1/2 dlsinappia
  • 1/2 dlketsuppia
  • 1 tlbasilikaa
  • 1/2 tlmustapippuria
  • 3 dloliiviöljyä

Tee näin

10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN

Huuhtele ja halkaise paprika. Poista siemenet.

Kuori sipuli ja valkosipulinkynnet. Lohko sipuli muutamaan palaan.

Soseuta paprika ja sipulit monitoimikoneessa.

Lisää etikka, sokeri, sinappi, ketsuppi ja mausteet. Kaada lopuksi öljy nauhana joukkoon koko ajan sekoittaen.

Tarjoa paholaisen kastiketta vihersalaatin kanssa.

Säilytä paholaisen salaatinkastike jääkaapissa.

MITÄ PIDIT?
3.22