Maku

Pähkinäiset suklaapalat

15 min
GL
KA
MU
3
0


 

Tulosta
Teksti Marja Samuli
Kuvat Juhani Salonen

Ainekset (25 palaa)

  • 100 gpistaaseja
  • 100 gpekaanipähkinöitä
  • 50 gpinjansiemeniä
  • 200 gtummaa suklaata (70 %)

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Sulata paloiteltu suklaa miedolla lämmöllä mikrossa tai juuri ja juuri helmeilevän vesihauteen päälle nostetussa metallisessa astiassa. Nostele leivinpaperille lusikalla tai pursota sulaa suklaasta noin kahden euron kolikon kokoisia, ohuita ja pyöreitä suklaakiekkoja. Koristele pinta pähkinöillä ja hedelmillä ja anna jähmettyä peitettynä viileässä.

MITÄ PIDIT?
3