Maku

Pähkinäinen waldorfinsalaatti

2 h 30 min
5
1

Pähkinäinen waldorfinsalaatti

MU
GL
1
5
Teksti Maria Kuusiluoma
Kuvat Sonja Suominen
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 5 dllehtiselleriä (silputtuna)
  • 500 gomenaa (kuutioituna)
  • 1/2 kplpurjoa (silputtuna)
  • 2 dlsaksanpähkinöitä (rouhittuna)
  • 400 granskankermaa (rasvaa 28 %)
  • 2 rklhunajaa
  • 2 rklsitruunamehua
  • 1 1/2 tlsuolaa
  • 1/2 tlmustapippuria

Koristeluun

  • 1 kpljääsalaattia ruukussa
  • 1 dlsaksanpähkinöitä

Tee näin

2 h 30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN2 h

Sekoita kaikki salaatin aineet keskenään. Anna makujen tasaantua jääkaapissa muutaman tunnin ajan tai seuraavaan päivään.

Vuoraa tarjoilumalja jääsalaatinlehdillä ja kumoa keskelle salaatti. Koristele waldorfinsalaatti kokonaisilla saksanpähkinöillä.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä