Maku

Pääsiäispiparit

45 min
{
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
15 min
Helpot pääsiäispiparit sisältävät suloisen pastellisia ranskanpastillisattumia. Nämä kaurakeksit maistuvat pääsiäisen kahvihetkissä!
4.4
0
Teksti
Midi Vuorela
Kuvat
Timo Viljakainen
,
Margareta Nygård
Julkaistu: 19.7.2005

Pääsiäispiparit

Ainekset (15 kpl)

  • 150 gvoita
  • 1 1/2 dlsokeria
  • 2 tlvaniljasokeria
  • 1 kplmunaa
  • 2 dlkaurahiutaleita
  • 2 1/2 dlvehnäjauhoja
  • 1 tlleivinjauhetta

Pinnalle

  • 150 gsuklaamakeisia (ranskanpastilleja)
Tulosta

Kuumenna uuni 175 asteeseen.

Vatkaa huoneenlämpöinen rasva ja sokerit vaaleaksi vaahdoksi.

Lisää vaahtoon muna hyvin vatkaten.

Sekoita kaurahiutaleet, jauhot ja leivinjauhe ja lisää seos taikinaan.

Paloittele taikina, pyöritä palat palloiksi ja taputtele ne litteiksi pellille leivinpaperin päälle.

Ripottele karkit päälle ja taputa ne kiinni taikinaan kevyesti kämmenellä painaen.

Paista uunissa noin 13 minuuttia. Jäähdytä keksit tasaisella alustalla. 

Kommentoi »