Päärynätartaletit
40 min
Päärynätartaletit
Ainekset (4 annosta)
- 150 gmurotaikinaa (pakaste)
- 1 kplpäärynää
- 100 gtuorejuustoa
- 1 kplmunaa
- 1/3 rklperunajauhoja
- 1/2 dlsokeria
Mansikkakastike
- 250 gmansikoita
- 1/4 dlsokeria
- 1 dlmakeaa valkoviiniä
Lisäksi
- 3 dlvaniljajäätelöä
Tee näin
40 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN20 min
Painele sulaneesta murotaikinasta palat pieniin piirasvuokiin. Kuori ja viipaloi päärynä ja jaa viipaleet vuokiin.
Sekoita tuorejuusto, muna, perunajauhot ja sokeri. Kaada seos päärynöiden päälle. Paista 200 asteessa noin 17 minuuttia. Irrota vähän jäähtyneet tarteletit vuoistaan ja nosta ne tarjoilulautasille. Pyöräytä vaniljajäätelöpallot päälle ja viimeistele annokset mansikkakastikkeella.
Mittaa mansikkakastikkeen aineet tehosekoittimeen tai käytä sauvasekoitinta. Surauta sileäksi kastikkeeksi.
MITÄ PIDIT?
0
