Maku

Päärynäinen tofulevite

15 min
{
Aktiivinen
15 min
Passiivinen
GL
KA
LA
MA
MU
VE
4
0
Julkaistu: 19.6.2011


Reseptin ainekset (30 annosta)

  • 1 dlauringonkukansiemeniä
  • 1 dlmanteleita
  • 1 dltofua (pehmeä)
  • 1 kplpäärynää
  • 1/2 kplsipulia
  • 1 kplvalkosipulinkynttä
  • 1 rkltuoretta minttua
  • 1 rkltuoretta basilikaa
  • 1/4 tlsuolaa
Tulosta

Mittaa siemenet, mantelit ja tofu tehosekoittimeen tai monitoimikoneen kulhoon.

Huuhdo päärynä, lohko neljään osaan ja koverra siemenkota sekä kanta pois. Pilko hedelmä kuorineen tehosekoittimen kulhoon. Lisää sipuli paloiteltuna sekä kuorittu valkosipulinkynsi, yrtit ja suola. Jauha tahnaksi.

Levitä päärynäistä tofulevitettä leivälle tai käytä kasvisten dippikastikkeena.

Kommentoi »