Maku

Paahdetut luomukirsikkatomaatit

30 min
3
0

Paahdetut luomukirsikkatomaatit

GL
KA
LA
MA
MU
0
3
Teksti Heidi Kulmanen
Kuvat Hanna Immonen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 500 gkirsikkatomaattia (luomu)

Yrttiöljy

  • 1 kplvalkosipulinkynttä (luomu)
  • 1 dllehtipersiljaa
  • 1 dltuoretta basilikaa
  • 1/2 dltuoretta timjamia
  • 2 dloliiviöljyä (luomu)
  • 1 tlsuolaa
  • 1 tlmustapippuria

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN15 min

Levitä pestyt kirsikkatomaatit uunivuokaan.
Tee yrttiöljy joko korkeassa astiassa sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa. Hienonna valkosipulinkynsi ja yrtit kevyesti ja siirrä ne tehosekoittimen kannuun. Kaada päälle öljy ja mausteet. Sekoita tasaiseksi.
Kaada yrttiöljyä tomaattien päälle uunivuokaan. Paista tomaatteja 200 asteessa 15–20 minuuttia.
Paahdetut luomukirsikkatomaatit sopivat lämpiminä lisäkkeeksi tai kylminä salaattiin.
•Voit lisätä luomukirsikkatomaattien joukkoon myös mustia oliiveja.
•Kokeile yrttiöljyä myös leivän päällä tai krutongeissa.

MITÄ PIDIT?
3
Katso myös nämä