Maku

Oolong-appelsiinitee

10 min
0
0

Oolong-appelsiinitee

GL
MU
0
0
Oolong-tee on sinivihreää teetä, joka on hapettumisasteeltaan vihreän ja mustan teen välimaastossa. Laadukas oolong on hintavaa mutta se kestää useamman haudutuskerran.
Teksti Elina Jyväs
Kuvat Satu Nyström
Tulosta
Mainos

Ainekset (5 annosta)

  • 6 dlvettä
  • 1 rklteetä (oolong-teetä)
  • 1 dlappelsiinimehua (vastapuristettua)
  • 3 dltäysmaitoa (vaahdotettuna)

Lisäksi

  • 1 kplappelsiini (viipaloituna)
  • 1/4 tlchilihiutaleita (halutessa)

Tee näin

10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN

Kuumenna vesi 90-asteiseksi. Lisää oolong-tee ja hauduta 1–2 minuuttia. (Huom! voit hauduttaa teetä useamman kerran.)

Lisää appelsiinimehu teehen.

Kuumenna maito ja vaahdota se kuohkeaksi maidonvaahdottimella tai vatkaamalla kuuma maito vispilällä kattilassa.

Lisää maitovaahto teejuomaan. Viimeistele annokset appelsiiniviipaleella ja ripauksella chiliä. Tarjoa heti.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä