Maku

Omenapommi

35 min
4.4
0

Omenapommi

Mehukas ja kanelinen omenapommi
Teksti Perinneruokaa prkl
Kuvat Perinneruokaa prkl
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 kpl)

  • 6 kplomenaa (suomalainen) (pieniä)
  • 240 gcroissanttaikinaa (Danerolles)

Täyte

  • 1 dlkaurahiutaleita
  • 50 gvoita (sulana)
  • 0,5 dlsokeria
  • 1 tlkanelia

Koristelu

  • 1 kplkananmuna (voiteluun)
  • sokeria
  • kanelia

Tee näin

35 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN20 min

Sekoita kaurahiutaleista, kanelista, sokerista ja sulasta voista täyte omenille. 

Kuori omenat ja poista kodat. 

Ota taikina ja leikkaa se kolmioiksi. Aseta omena taikinakolmion leveään päätyyn. Täytä omena täytteellä. Taita leveän päädyn reunat omenan päälle ja pyöräytä kapeampi pääty kokonaan omenan ympäri, jolloin kärki jää päällimmäiseksi. Painele avoimet reunat kiinni tiiviisti. 

Voitele taikina kananmunalla  ja ripottele päälle kanelia ja sokeria. 

Paista 200-asteisessa uunissa 20 minuuttia. Peitä omenapommit foliolla, mikäli ne alkavat tummua. 

MITÄ PIDIT?
4.4
Katso myös nämä