Kotivinkki

Omenainen kinkunkastike

0
0

Omenainen kinkunkastike

Teksti Kotivinkki
Kuvat Mika Haaranen
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 2 rklvehnäjauhoja
  • 2 rklvoita
  • 2 dltäyteläistä omenatuoremehua tai omenasiideriä
  • 3 dlkinkun paistolientä + 1 dl vettä (tai 4 dl vahvaa lihalientä)
  • 1 tlvahvaa sinappia
  • valkopippuria maun mukaan

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Ruskista vehnäjauhot kevyesti pannulla voissa.

2. Sekoita omenamehuun tai -siideriin kinkun paistoliemi ja vesi (tai lihaliemi). Lisää neste pannulle ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Lisää sinappi.

3. Keitä kastiketta hiljalleen poreillen noin 10 minuuttia, kunnes se on sopivan paksuista. Mausta kastike makusi mukaan valkopippurilla. Tarjoa omenainen kastike kinkun kanssa.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä