Maku

Omena-passiosalaatti

15 min
4
0

Omena-passiosalaatti

GL
KA
LA
MA
0
4
Omena-passiosalaatti sisältää vaniljaisessa liemessä keitettyjä omenoita, kirpsakkaa passionhedelmää ja makeita marenkeja. Raikkaan ja kauniin annoksen täydentää vaniljainen jogurttijäätelö!
Teksti Tomi Björck
Kuvat Mika Haaranen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 2 kplomenaa (Granny Smith)
  • 1 1/2 dlomenatäysmehua
  • 1 rklmustaherukkamehutiivistettä (sokeriton)
  • 3 rklsokeria
  • 1/2 kplvaniljatankoa

Lisäksi

  • 3 kplpassionhedelmää
  • 50 gmarenkeja (murusteltuna)
  • 1 rkltuoretta minttua

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Mittaa kattilaan mehut, sokeri ja halkaistu vaniljatanko. Kumoa mukaan omenat. Keitä miedolla lämmöllä 5 minuuttia. Siirrä sivuun ja jäähdytä liemessä.

Halkaise passiohedelmät ja kaavi pehmeä sisus lusikalla talteen.

Kokoa jälkiruoka-annos omenakuutioista, passiohedelmälihasta ja vaniljaisesta jogurttijäätelöstä.

Ripottele omena-passiosalaatin päälle marenki- tai keksimuruja.

Koristele mintunlehdillä ja halutessasi tulitikun kokoisilla omenasuikaleilla ja syötävillä kukilla.

Tarjoile omena-passionsalaattia vaniljaisen jogurttijäätelön kanssa.

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä