Maku

Omena-avec

15 min
GL
4
0


 

Tulosta
Teksti Timo Lahtinen
Kuvat Tuomas Kolehmainen

Ainekset (4 annosta)

  • 2 kplomenaa
  • 1/2 dljälkiruokaviiniä
  • 2 rklespressoa
  • 2 rklfariinisokeria

Tarjoiluun

  • 5 dlvaniljajäätelöä

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Lohko tai kuutioi kuoritut omenat. Laita omenat kattilaan ja lisää tilkka vettä. Lämmitä, kunnes vesi höyrystyy. Lisää viini, espresso ja sokeri. Anna seoksen kiehua hiljalleen, kunnes omenat ovat pehmenneet ja neste on kiehunut kokoon.

Nauti omena-avecit lämpiminä vaniljajäätelön kera.

MITÄ PIDIT?
4