Kotivinkki

Oliivi-jauhelihakastike

{
Aktiivinen
Passiivinen
0
0
Julkaistu: 16.5.2010


Ainekset

  • 400 gpaistijauhelihaa
  • 1 rklöljyä
  • 2 rklvehnäjauhoja
  • 2 dlvettä
  • 1 rklsitruunamehua
  • 3 rkltomaattipyreetä
  • 1 tlsuolaa
  • 20 kplmustaa oliivia
  • 1maustekurkku
  • 1 rklpiparjuuritahnaa
Tulosta

1. Ruskista jauheliha nopeasti öljyssä kuumalla pannulla.

2. Lisää vehnäjauhot ja sekoita. Lisää sitten vesi.

3. Mausta kastike sitruunamehulla, tomaattipyreellä ja suolalla.

4. Kiehauta kastike.

5. Hienonna oliivit ja maustekurkku. Mausta kastike oliiveilla, maustekurkulla ja piparjuuritahnalla.

Osta: paistijauhelihaa, sitruuna, tomaattipyree, oliiveja, maustekurkku, piparjuuritahnaa

Kommentoi »