Maku

Ohrapiirakan täyte

20 min
MU
KA
1
1


 

Tulosta
Teksti Minna Nevalainen
Kuvat Kari Kaipainen

Ainekset (15 annosta)

  • 4 dlohrasuurimoita
  • 4 dlvettä
  • 5 dlkevytmaitoa
  • 3 tlsuolaa

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN5 min
PASSIIVINEN15 min

Keitä vesi ja suurimot kattilassa. Kun seos alkaa saostua, lisää maito. Keitä suurimot kypsiksi. Mausta suolalla. Jäähdytä. Lusikoi kullekin piirakalle runsas lusikallinen täytettä. Levitä täyte melkein piirakan reunoille asti. Rypytä ja paista 300 asteessa.

MITÄ PIDIT?
1