Maku

Nopea sieni-tomaattipasta

20 min
3.5
0

Nopea sieni-tomaattipasta

KA
0
3.5
Teksti Taina Salovaara
Kuvat Johanna Myllymäki
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 2 kplosterivinokkaita (kuningas)
  • 2 kplsipulia
  • 2 kplvalkosipulinkynttä
  • 10 kplkirsikkatomaattia
  • 1/2 dloliiviöljyä
  • 1/2 kpltuoretta chiliä
  • 1 rklbalsamiviinietikkaa (vaaleaa)
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 300 gtuorepastaa (spagettia tai tagliatellea)
  • 1 dlparmesaanijuustoa (raastettuna)
  • 1 dltuoretta basilikaa (hienonnettuna)

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN

Leikkaa sienet kuutioiksi. Silppua sipulit. Puolita tomaatit.

Kuumenna öljy paistokasarissa. Lisää sipulit ja chili, kuumenna hetki. Lisää sienet ja paista sekoitellen viitisen minuuttia.

Lisää balsamico ja tomaatit, mausta suolalla ja pippurilla. Kuumenna pari minuuttia.

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, valuta ja kaada kasariin sienten sekaan.

Annostele sieni-tomaattipasta syville lautasille. Ripottele sieni-tomaattipastan pinnalle parmesaania ja basilikaa.

MITÄ PIDIT?
3.5
Katso myös nämä