Nopea porokeitto

15 min
5
0

Nopea porokeitto

GL
LA
MA
MU
0
5
Teksti Mervi Melasniemi
Kuvat Kirsi Salovaara
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 240 gporonkäristyslihaa
  • 1 kplsipulia (suikaloituna)
  • 10 dlvettä
  • 2 kpllihaliemikuutiota
  • 1 tltimjamia
  • 500 gkasvissekoitusta (pakaste)
  • 200 gherneitä
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 1/4 tlsuolaa

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Ruskista liha kattilassa pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää sipulisuikaleet kuullottumaan. Mittaa joukkoon vesi, murenna joukkoon liemikuutiot ja mausta timjamilla.

Lisää kasvissuikaleet ja herneet. Lisää vettä, jos haluat keitosta sakean sijaan liemevämmän. Hauduta porokeittoa vielä muutama minuutti.

Tarkista maku. Mausta mustapippurilla sekä tarvittaessa suolalla.

•Jos haluat nopeasta porokeitosta täyteläisemmän, lisää siihen kylmäsavuporosulatejuustoa.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä