Kotivinkki

Nopea pekonimunakas

0
0


 

Tulosta
Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto

Ainekset

  • noin 100 gpekonia
  • 1 nippukevätsipuleita tai pieni purjo
  • 200 gpakasteherneitä
  • 7-8kananmunaa
  • ½ tlsuolaa
  • 1 dlvettä

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Hienonna pekoni ja sipulit.

2. Paista pekonia hetki paistinpannulla.

3. Lisää pannulle herneet ja sipuli. Paista niitä hetki ja ota täyte pois pannulta.

4. Vatkaa munat kevyesti. Lisää vesi munien joukkoon ja mausta seos suolalla.

5. Kaada munakasseos kevyesti öljytylle kuumalle paistinpannulle ja pienennä lämpöä. Sekoita muutaman kerran puulastalla ja paista munakas kypsäksi. Lisää lopuksi täyte munakkaan päälle.

Osta: pekonia, kevätsipuleita tai pieni purjo, pakasteherneitä, kananmunia

MITÄ PIDIT?
0