Kotivinkki

Nopea nakkikeitto

15 min
0
0

Tässä keitossa potkaisee chili. Nakkikeitto valmistuu vartissa, sillä peruna on korvattu pastalla.
Tulosta
Teksti Piia Helasto
Kuvat Johanna Myllymäki

Ainekset (4 annosta)

  • 1punaista chiliä
  • 3valkosipulinkynttä
  • 1 rklöljyä
  • 0,25 tlcayennepippuria
  • 1 lvettä
  • 1kasvisliemikuutio
  • 3 dlpastaa
  • 300 gnakkeja
  • 2uutta sipulia tai
  • 3kevätsipulia

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

1. Halkaise (poista siemenet, jos haluat hieman vähemmän tulisuutta) ja hienonna chili. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. 2. Kuumenna kattilassa öljyä. Lisää öljyyn chili ja valkosipulit sekä cayennepippuria. Kuullota minuutin ajan. 3. Lisää vettä, kasvisliemikuutio sekä pasta. Anna kiehua, kunnes pasta on kypsää. 4. Leikkaa nakit pieniksi paloiksi. Viipaloi uudet sipulit varsineen tai kevätsipulit ja lisää ne keittoon. Kiehauta nakkikeitto ja tarjoile.

MITÄ PIDIT?
0