Kotivinkki

Nopea kasviswokki

{
Aktiivinen
Passiivinen
0
0
Julkaistu: 21.6.2010


Reseptin ainekset

  • 1punasipuli
  • palaparsakaalia
  • ½kiinankaali
  • ½kurkku
  • ½kesäkurpitsa
  • 1 pktherkku- tai siitakesieniä
  • rypsiöljyä
  • ½ dlväkiviinaetikkaa
  • 2 tlsokeria
  • 1 rklperunajauhoja
  • 1 tlsuolaa
  • 2 dlvettä
  • ½ dlpakastevadelmia
Tulosta

1. Kuori punasipuli.

2. Suikaloi tai paloittele kaikki kasvikset.

3. Kuumenna vokkipannussa tilkka öljyä ja paista kaikki kasvikset pikaisesti pienissä erissä.

4. Sekoita etikka, sokeri, perunajauhot ja suola veteen.

5. Kaada pikaisesti paistut kasvikset pannulle, lisää joukkoon hapanimelä suurus ja kuumenna vokki.

6. Lisää vokkiin lopuksi pakastevadelmat.

7. Tarjoa vokin kanssa keitettyä riisiä tai riisinuudeleita sekä chilikastiketta, soijakastiketta ja thaikalakastiketta.

Kommentoi »